Игра в ресторане «Тамани»

Для тех, кто завороженно смотрит «Что? Где? Когда?» и мечтает стать настоящим знатоком – в  пятницу, 13 октября в ресторане «Тамани» прошла специальная игра «Читай! Слушай! Смотри!».

За звание самого умного и находчивого сошлось 10 команд. Основной целью было дать как можно больше правильных ответов в трех категориях.

Категория «Читай» предлагала назвать автора известного литературного произведения или афоризма,...

Читать далее

Московский гастрономический фестиваль в «Тамани»

С 1 по 31 октября в столичных ресторанах проходит ежегодный Московский гастрономический фестиваль. Весь месяц в ресторанах Москвы можно будет попробовать специально подготовленные шефами сеты по единой для всех цене 1900 рублей. Бренд-шеф Дмитрий Погорелов приготовил для гостей «Тамани» концептуальный сет «От губ до хвоста», построенный на субпродуктах. Сет из четырех позиций демонстрируем мастерство шефа...

Читать далее

Пресса: Коммерсантъ

В ресторане ближневосточной кухни «Тамани» шеф-повар Дмитрий Погорелов активно пользуется экзотической лексикой. У него есть и бабагануш, и табуле, и пхали с анджабсандалом. Но если эти названия уже понятны большинству (как и сациви, хинкали и хычины), то с двумя блюдами возникают сложности. Это лягур с соусом шипс и джедлибже с запеченной курицей. Лягур —...
Читать далее